У Тернопільській області запустили завод з виробництва пластівців. Нова лінія охоплює повний цикл переробки зерна й дає змогу випускати одразу шість видів продукції – від класичних вівсяних до пластівців швидкого приготування.
Про відкриття підприємства повідомила компанія, яка виконувала інжиніринг проєкту. За її інформацією, виробництво побудоване як комплексний процес із контролем якості на кожному етапі – від підготовки сировини до виявлення сторонніх домішок.
Завод розрахований на виготовлення пластівців з різних культур, що дозволяє варіювати асортимент і швидше реагувати на попит.
Лінія дозволяє виробляти такі види пластівців:
- вівсяні;
- гречані;
- пшеничні;
- ячмінні;
- горохові;
- швидкого приготування.
На підприємстві встановили обладнання для пропарювання, плющення, сушіння та охолодження, а також для просіювання й аспірації. Окремий блок – системи контролю ваги та виявлення сторонніх домішок, які мають підсилити виробничу дисципліну та стабільність характеристик готової продукції.
Додатково на лінії впровадили автоматизовану систему управління обладнанням, що має спростити керування технологічними операціями та стандартизувати процеси.
“Нова лінія дає нам можливість збільшити потужності, підвищити якість продукції та зміцнити позиції як на українському, так і на міжнародних ринках”, – зазначив директор Володимир Діденко.
Таким чином, у регіоні з’явилося виробництво, яке поєднує повний цикл переробки зерна з автоматизацією та розширеним контролем параметрів – і робить ставку на конкурентність не лише всередині країни, а й за її межами.
